ニドムの和定食NIDOM Japanese Breakfast

4,840円(税サ込)

"食で北海道を堪能する"をテーマに、季節ごとに楽しめる海の幸や大地の恵みを厳選した素材のなかから、安全・安心で本当においしいものだけを吟味しました。
一日のはじまりを豊かな北海道の恵みでおたのしみください。

  • オリジナルレシピの野菜スムージー
    Original Recipe Vegetable Smoothie
  • 噴火湾産 鱒 柚庵焼き
    Grilled Trout from Funka Bay with Yuzu-An Sauce
  • 出汗卷玉子
    Japanese Rolled Omelette
  • 道産野菜のサラダ
    Salad with Hokkaido Vegetables
  • 樽前湧水豚角煮
    Braised Tarumae Spring Water Pork
  • 茄子の揚げ浸し
    Deep-Fried Eggplant in Dashi
  • 鱈子
    Cod Roe
  • 道産和牛の有馬煮
    Simmered Hokkaido Wagyu Beef with Arima Pepper
  • 沢庵漬け
    Pickled Daikon Radish
  • 北海道産ゆめぴりか 釜炊飯
    Kamado-Cooked Hokkaido Yume Pirika Rice
  • 北の野菜のけんちん汁
    Kenchin Soup with Northern Vegetables
  • ニドムオリジナルブレンドコーヒーまたは紅茶
    Nidom Original Blend Coffee or Tea

※季節、仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。