”ナチュール”ペアリングワインコースDegustation of Hokkaido Wines for "NATURE"

6,050円（税サ込）

"ナチュール”ペアリングワインコース 献立

¥6,050（税サ込）

  • OBLAUFRANKISCH Brut 2022 Dosage 0 CAMEL FARM (40ml)
    ブラウフレンキッシュ ブリュット ドサージュゼロ
    ニドムの森 Ver2024夏

  • Selene 2022 HIRAKAWA (10ml)
    平川セレーヌ
    洋梨や白桃のような穏やかな酸味、上品な香りの白ワイン
    ホタテ貝/クリームチーズ/コリアンダー
    ピュアホワイト / 蝦夷ウニ / コンソメジュレ

  • Intuition 2022 HIRAKAWA (40ml)
    平川アントュイシオン
    アイナメのポワレ/蝦夷アワビ

  • Pinot Noir 2022 YAMAZAKI (40ml)
    山﨑ピノノアール
    赤い果実を思わせる清涼感、柔らかな果実味の赤ワイン
    上富良野地養豚低温ロティ、ズッキーニ、
    アンジュドフロマージュのチーズ

  • Kerner Late Harvest 2021 CHITOSE (10ml)
    千歳ケルナーレイトハーヴェスト
    ぶどうの収穫時期を遅らせて糖度を、凝縮させたデザートワイン
    夕張メロン/蝦夷アカシアのグラス

      表示価格には消費税10％とサービス料10％が含まれております。
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