午餐埃斯普里

10,890日元 (包含消费税・服务费另收)


将自然的恩惠装入华丽的盘中

以从本地指定生产者送来的新鲜蔬菜为首，严选了专注于产地和品质的食材。
请享受像画一样地美丽充满无尽想象的不同感觉的法国菜。

点击下面的照片，可以放大显示关于食物的说明。

    午餐菜单 埃斯普里套餐

    ¥10,890（含税・含服务费）

    • Marinated salmon / Arugula / Fruit tomatoes / Shellfish and kelp sauce
      大助鱼腌制 / 幼瓜 / 芝麻菜
      水果番茄 / 贝类与昆布酱汁
    • Ezo sea urchin / Pure White / Consommé jelly
      虾夷海胆 / 白玉玉米 / 清汤冻
    • Soy Rôti / Zucchini purée / Saffron and surf clam sauce
      香煎鲣鱼 / 西葫芦泥
      香草 / 藏红花与北寄贝酱汁
    • Kamifurano Pork / Rosemary sauce
      上富良野放养猪烤肉 / 烤茄子
      迷迭香酱汁
    • NIDOM patissier special dessert
      茉莉花香夕张哈密瓜 / 浓缩牛奶与香料
    • Coffee or Tea
      咖啡或红茶