晚餐曼苏尔

20,570日元（包含消费税・服务费另收）

把森林的丰富多彩描绘在盘子里

以从本地指定生产者送来的新鲜蔬菜为首，严选了专注于产地和品质的食材。请享受像画一样地美丽充满无尽想象的不同感觉的法国菜。

点击下面的照片，可以放大显示关于食物的说明。

    晚餐菜单 精至套餐立

    ¥20,570(含税・含服务费)

    • Inicial appetizer at NIDOM forest
      尼多姆森林 / 2025年夏～秋版本
    • Tomato,OSUKE/Lime/Thinned melons/Shellfish sauce
      水果番茄和大助鱼腌制 / 酸橙果冻
      幼瓜 / 贝类酱汁
    • HOKKIGAI/Turnip/Cheese,Orange confit
      苫小牧产北寄贝 / 萝卜 / 新鲜奶酪和橙皮蜜饯
      榛子 / 香草香气
    • Sea urchin/Corn/Consomme
      虾夷海胆 / 岩见泽产白玉玉米 / 清汤冻
    • KINKI/Risotto/Crustacean form
      鄂霍次克海喜知次鱼，烩饭风格
      甲壳类泡沫
    • EZOMATU/Rock salt
      蝦夷松和柠檬冰沙 / 函馆熊石产海盐
    • SIRAOI beef/Eggplant,Leek/Herb vineger, WASABI
      白老牛烤肉 / 茄子和葱
      焦蔬菜汁 / 香草醋和山葵
    • Hokkaido cheese from ANGE DE FROMAGE factory
      黑松内 Ange de Fromage 奶酪
    • NIDOM patissier special dessert
      夕张哈密瓜 / 蝦夷金合欢冰淇淋 / 茉莉花 / 马鞭草果冻
    • Coffee,baby cookies
      咖啡和小甜点

    标价包含10％的消费税。另外将收取10％的服务费。
    根据食材的供应情况产地可能会有变化。